Menù
a ``la carte``

Culaccia
Il Prosciutto nella sua forma migliore
€ 8.00

Parmigiano e Aceto
Parmigiano Reggiano e Balsamico Dop
€ 6.00

Carpaccio di Bresaola
con olio agli agrumi
€ 8.00

Carciofi sott'olio
(3 pz.)
€ 3.00

Erbazzone o Scarpazzone
con bietole
€ 4.00

Bruschette
Classiche (4 pz.)
€ 4.00

Polentina fritta
polenta di mais croccante
€ 3.00

Terrina di Pecorino al forno
con aglio e pomodorini
€ 8.00

Acciughe del Mar Cantabrico
con crostini tostati e riccioli di burro
€ 12.00

Risotto Rosa
con speck e radicchio rosso
€ 11.00

Tagliatelle
con crudo, porcini, scaglie parmigiano e pinoli
€ 11.00

Cappelletti reggiani
in brodo o alla panna
€ 13.00

Rosette al forno
con besciamella e prosciutto cotto
€ 12.00
Tortelli vegani con basilico e mandorle
in pasta alla crusca di grano
€ 13.00
Bis Primi
a scelta (minimo per 2 persone)
€ 13.00
I Bis di Primi con Cappelletti hanno una maggiorazione di € 3,00
I Bis di Primi con Rosette hanno una maggiorazione di € 1,00
I Bis di Primi con Tortelli Vegani hanno una maggiorazione di € 3,00

Tortelli di Zucca
con soffritto alla Mantovana
€ 11.00

Tortelli di Patate
con soffritto di pancetta
€ 11.00

Tortelli Verdi
con burro e salvia
€ 11.00

Tortelli ai Funghi
con ripieno di funghi porcini
€ 11.00
Tortello ripieno
con salsiccia, lambrusco e funghi porcini
€ 11.00
Tris Primi
a scelta (minimo per 2 persone)
€ 15.00
I Tris di Primi con Cappelletti hanno una maggiorazione di € 3,00
I Tris di Primi con Rosette hanno una maggiorazione di € 1,00
I Tris di Primi con Tortelli Vegani hanno una maggiorazione di € 3,00

Fiorentina di Manzo
(per hg.)
€ 5.00

Tagliata di Manzo
€ 15.00

Tagliata di Manzo
rucola e grana | all’aceto balsamico | ai funghi porcini
€ 17.00

Filetto di Manzo
alla griglia
€ 17.00

Filetto di Manzo
all’aceto balsamico | al pepe verde | ai funghi porcini
€ 19.00

Picanha
Cottura a Bassa Temperatura
€ 18.00

Costine
Cottura a Bassa Temperatura
€ 15.00

Coscia di Pollo
disossata alle erbette
€ 14.00

Tartare di Fassona
con salse e polvere di capperi
€ 13.00

La Grigliatona!
- Picanha (C.B.T. | 2,00 hg.)
- Pollo (C.B.T. | 2,00 hg.)
- Tagliata (2,50 hg.)
- Costine (C.B.T. | 3,00 Hg.)
€ 50.00
Contorni

Patate al forno
€ 4.00

Patate fritte
€ 4.00

Insalata mista
€ 4.00

Verdure alla griglia
zucchine, melanzane, peperoni, insalata belga
€ 4.00

Pinzimonio
carote, sedano, finocchio, pomodorini, ravanelli, cipollati
€ 4.00

Gnocco fritto
(5 pz.)
€ 3.00

Tigelle classiche o integrali
(5 pz.)
€ 3.00 / € 4.00 (Integrali)

Affettato misto
(prosciutto crudo, coppa, salame, mortadella, pancetta)
€ 5.00

Prosciutto
crudo di Parma
€ 6.00

Formaggi misti
pecorino e taleggio…
€ 4.00

Stracchino e Rucola
lardo | nutella | marmellate + € 1.50
€ 3.00

Pinzimonio
carote, sedano, finocchio, pomodorini, ravanelli, cipollotti
€ 4.00

Pesto di lardo, Nutella...
parmigiano reggiano e marmellate
€ 1.50

Dolce Mattone
€ 5.00

Crema Catalana
€ 5.00

Torte miste della Casa
€ 4.00

Cheesecake ai frutti di bosco
€ 5.00

Ananas
€ 5.00

Torta Imperiale
(mascarpone e nutella)
€ 5.00

Zuppa Inglese
€ 5.00

Millefoglie
con crema Chantilly e frutti di bosco
€ 5.00

Sorbetto
al limone o caffè
€ 4.00

Acqua
0,75 lt.
€ 2.50

Bibite
in bottigliette di vetro 0,33 lt.
€ 3.00

Coca Cola
1 lt.
€ 5.00

Birra media
alla spina
€ 4.00

Caffè
€ 1.50

Liquori
bicchiere
€ 3.00

Grappa barricata
€ 3.50

Zacapa, Lagavulin, Oban
€ 6.00

Gin Tonic
Bulldog, Tanqueray, Bombay, Beefeater
€ 8.00

Gin Tonic
London n.1/n.3, Gin Mare, Botanic, Henrick’s
€ 10.00